不锈钢虽然是一种难易生锈的钢材，但是并不是其本身具有耐腐蚀性，而是因为其表面形成的一层叫做“钝化膜”的酸性皮膜所起的作用。在不锈钢材料成分中的铬含量达到12%以上时，就会形成一层肉眼看不见的、与大气中的氧难以起反应的钝化膜（膜厚1～3nm）。
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