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链式烤炉H2640
链式烤炉H2640

链式烤炉H2640

披萨店专业烤炉,通过调节链条传动速度和强制热风循环温控系统,严格控制食物的烤制时间和烤制温度,自动地烤制PIZZA等产品。V
发布日期:2019/11/28

联系信息

  • 电话:
    021-52380580,13482804689
  • 传真:021-52381566
  • 地址:上海市闵行区吴中路1439号莱茵·虹景中心B座1楼
  • 产品详情

产品优势


落地式烤炉,大尺寸,大产量,大披萨专用烤炉,工厂用披萨链条炉


规格参数

 

H2640披萨链式炉加热区长40'',传送带宽度26'';

强制热风循环系统给加热区快速稳定输送热量给产品;

烘烤时间和传送带速度均由烤炉的微电脑控制;

传送带驱动可以正反运转,当产品加工完成,传送带可使产品自动离开;

烤炉的旁边、面板、顶板和内部用不锈钢制作;

侧视窗可供中途放入产品,以获得不同的烘烤时间;

所有的烤炉都包括安装组件,配置拉丝的机脚。



型号H2640
产能74个/h/9'/7'10"、80个/h/12'/5'00"
设定时间2-30分钟(可调)
每小时用电量11.5-12.5度
最高温度280℃
履带(加热区)规格宽26"(660mm)*长40"(1028mm)
外形尺寸2035*1287*649(mm)
外形尺寸(带挡板)
2239*1287*649(mm)
重量410kg
电压380v
电流29.5A
功率19.2Kw
适用场所中大型连锁披萨店、西餐厅、食品工厂
制作产品披萨、小食、牛排、焗饭、焗面、甜品

 

产品细节

 

 


可开放式视窗。可从视窗放入食物,灵活调整食物的烤制时间。
 

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专利的加热及鼓风控制系统,使得机器节能20%以上,且更加
耐用、稳定。
全电脑控制食物的烤制时间及温度。无需厨师经
验,且能保证食物的出品稳定。


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应用范围


 

PIZZA连锁餐厅,意大利餐厅,PIZZA外送店,烤肋排店等
用于烤制PIZZA,焗饭,牛排,烤肋排,鸡翅

 

产品优势


 

坚固构造,品质保证。

设备由坚固的不锈钢外壳和深厚的隔热层构成,有着长期运转也不会变形的耐性。

 

先进的烤制方式,保证完美出品。

内置鼓风装置,通过两侧的鼓风通道,将高压热空气持续吹入。热风喷射技术有效锁住食物中的水分,使食品口感更加新鲜美味,烹饪的产品快速,稳定,标准,没有偏差。

 

简单,方便的烤制各种食物。

全电脑版控制食物的烤制时间及温度,通过调节温度和时间来烹饪各种食物,如鸡翅,饭,汤,土豆等。第一次使用烤炉的客户,为了烹饪出最好的产品,请把烤炉的温度和输送带的速度多次测试,积累经验后找出最佳的温度和时间。

 

高效能源使用,明细收益。

以热循环的方式接触产品后,热空气回收,再循环来节俭能源费用。不再需要诸如频繁更换食品烤炉位置,持续的监控和手动调节工作,简易的操作使您每天平均可节省两个小时左右的工作时间。披萨链式烤炉可叠加设计,披萨店80%的菜品可以在一台设备上完成出品,对于寸土寸金的商业地段,空间节约则意味着收益。


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咨询热线:400-777-5438

24小时维修服务热线:400-612-1266