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链式烤炉H1820细节
专利的加热及鼓风控制系统,使得机器节能20%以上,且更加 耐用、稳定。 | 全电脑控制食物的烤制时间及温度。无需厨师经 验,且能保证食物的出品稳定。 |
产品优势
链式烤炉H1820以热循环的方式接触产品后,热空气回收,再循环来节俭能源费用。不再需要诸如频繁更换食品烤炉位置,持续的监控和手动调节工作,简易的操作使您每天平均可节省两个小时左右的工作时间。在很大程度上起到了节约时间等功效。除此之外,内置鼓风装置,通过两侧的鼓风通道,将高压热空气持续吹入。热风喷射技术有效锁住食物中的水分,使食品口感更加新鲜美味,烹饪的产品快速,稳定,标准,没有偏差。
规格参数
烤炉加热区长20'',传送带宽度18'';
强制热风循环系统给加热区快速稳定输送给产品;
烘烤时间和传送带速度均由烤炉的微电脑控制;
传送带驱动可以正反运转,当产品加工完成,传送带可使产品自动离开;
烤炉有6个导风盒位置可供调整,客户可根据自己的需求配置导风盒;
烤炉的旁边、面板、顶板和内部用不锈钢制作;
所有的烤炉都包括安装组件
型号 | H1820 |
产能 | 30个/h(9’) |
设定时间 | 2-20分钟(可调) |
每小时用电量 | 5-6度 |
最高温度 | 280℃ |
履带(加热区)规格 | 宽18"(455mm)*长20"(508mm) |
外形尺寸 | 1060*875*440(mm) |
外形尺寸(带挡板) | 1371*875*440(mm) |
重量 | 113.4kg |
电压 | 380v |
电流 | 12A |
功率 | 8.3Kw |
适用场所 | 小型披萨店、咖啡店、西餐厅 |
制作产品 | 披萨、小食、牛排、焗饭、焗面、甜品 |
应用范围
PIZZA连锁餐厅,意大利餐厅,PIZZA外送店,烤肋排店等
用于烤制PIZZA,焗饭,牛排,烤肋排,鸡翅
产品图纸
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24小时维修热线:400-612-1266