TPG型智能调味料喷雾干燥机组
概述:
TPG型智能调味料喷雾干燥机组,为本公司积累多年喷雾干燥生产经验,而设计研制而成的新一代喷雾干燥机组,广泛适用于食品工业中的乳浊液、悬浮液、糊状等液态物料的干燥制粒。
本机组采用高速离心机理,使液料在雾化中产生的雾粒距离短,可形成细微颗粒,在传热换热介质中,其雾粒实现瞬间。本机组采用旋切进风与防粘壁相结合进风技术,有效地解决喷雾干燥粘壁严重的世界性技术难题;采用除湿冷却技术,并应用洁净集中收料技术,采用智能PLC编程自动 控制技术等多项新技术,从而使本机组达到世界先进水平。
技术特点
(1)本机组采用高线速离心雾化器,线速度达9304转/分钟,能满足较高固含量的液态物料的干燥制粒。
(2)本机组采用除湿冷却技术,可适用粘性、含油性、热敏性、易返潮物料的干燥制粒。
(3)本机组应用集中净化收料,成品可于洁净室收料,达到高标准的卫生要求,也避免生产环境空气污染。
(4)本机组采用三级分离收料与多级喷淋洗涤技术,使物料回收率大大提高。
(5)本机采用旋风切削进风和防粘扫壁进风技术,解决了喷雾干燥物料粘壁的世界性技术难题。
(6)本机可选配采用红外线温度测量,智能化自动控制技术,通过实测温度反馈技术,自动调节液料输送量,确保成品质量,智能化自动控制技术的程序设计、加密、修正等功能及PLC操作,有效地提高工艺参数执行准确性,确保产品质量和提高现代化生产管理水平。 (7)本机可方便用户使用,根据实际情况其加热源可选用电加热、蒸汽加热、燃油、燃气热风炉为传热介质。 (8)本机采用防堵技术,避免物料出错时的假团聚或桥架等质量问题。
应用范围:
适用于:
1、 液体状、膏状、糊状的各种调味料,如;咸味香精、骨汤、酱油粉、氨基酸、醋粉等。
2、 食品添加剂、鱼蛋白、鸡蛋粉、菇粉、麦芽糊精、植物提取物等。
技术参数:
项目 | 参 数值 | ||||||||
TPG-5 | TPG-25 | TPG-50 | TPG-100 | TPG-150 | TPG-200 | TPG-500 | TPG-1000 | ||
水份蒸发量(kg/h)≥ | 5 | 25 | 50 | 100 | 150 | 200 | 500 | 1000 | |
热风进口温度℃ | 220 | ||||||||
出口温度℃ | 90 | ||||||||
加热方式 | 电 | 电加热+蒸气 | 燃油、燃气、烯煤热风炉 | ||||||
喷干机与物料接触空气净度 | 30万级 | ||||||||
雾化器 | 雾化盘直径 | Ø50 | Ø120 | Ø120 | Ø120 | Ø150 | Ø150 | Ø180 | Ø220 |
雾化器转速(r/min)可调 | 18000- 25000 | 15000- 18000 | 15000- 18000 | 15000- 18000 | 15000- 18000 | 15000- 18000 | 12000- 15000 | 10000- 12000 | |
物料收率 | 约98.5% |
以上参数会随不同的配方及工艺要求而改变,不作为最终依据,仅供参考。
离心喷雾干燥
离心喷雾干燥是液体成形工艺和干燥工业中最广泛应用的工艺。最适用于从溶液、乳液、悬乳液和糊状液体原料中生产粉状、颗粒状固体产品。因此,当成品的颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状都符合精确的标准时,离心喷雾干燥是十分理想的干燥工艺。
工作原理:
空气经过过滤和加热,进入干燥器顶部热风分配器,而后呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液经塔体顶部的高速离心雾化器,(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠,与热空气并流接触,在极短的时间内干燥为成品,成品由干燥塔底部和旋风分离器连续输出,废气由风机排空。
特点
1、干燥速度快,料液经雾化后,表面积大大增加,在与热风接触过程中,瞬间就可蒸发95%-98%的水份,干燥时间仅需数秒钟,特别适用于热敏性物料的干燥。
2、产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性,产品纯度越高,质量好。
3、生产过程简化,操作控制方便。对于湿含量40-60%(特殊物料可达90%)的液体能一次干燥成粉粒产品,干燥后不需粉碎和筛选,减少生产工序,提高产品纯度。对产品粒径、松密度、水份,在一定范围内可通过改变操作条件进行调整,控制和管理都很方便。
要点
1、雾化:机组的雾化系统必须确保雾滴大小分布均匀,这是至关重要的。因为这样才能确保产品质量的合格率。
2、 热气流与雾滴的接触:有足够量的热气流进入干燥室时,必须考虑热气流的方向及角度,无论是并流、逆流还是混流,确保与雾滴的充分接触,才能进行充分的热交换。
3、管道角度及锥体角度的设计:我们从生产近千台的机组中获取了一些经验数据,可以和大家共享。
应用范围
食 品: 氨基酸、维生素、鸡蛋粉、骨粉、调味品、蛋白质、奶粉、猪血粉、酱油粉、咖啡、茶粉
葡 萄 糖、山梨酸钾、果胶、香精香料、蔬菜汁、酵母、淀粉类等
陶 瓷 : 氧化铝、氧化锆、氧化镁、氧化钛、钛化镁、陶土、瓷土、各种铁氧体及金属氧化物等
化学制品: 聚合氯化铝、分散染料、活性染料、有机催化剂、白炭黑、洗衣粉、硫酸锌、二氧化硅
偏硅酸钠、氟化钾、碳酸钙、硫酸钾、无机催化剂、各种废液等。
技术规格
项目/型号(LPG) | 5 | 25 | 50 | 100 | 150 | 200 | 500 | 800 | 1000 | 2000 | 3000 | 4500 | 6500 |
入口温度(℃) | 140-350 自控 | ||||||||||||
出口温度(℃) | 80-90 | ||||||||||||
喷雾型式 | 高速离心雾化器(机械传动或无级变频调速可供选择) | ||||||||||||
对水分蒸发量(kg/h) | 5 | 25 | 50 | 100 | 150 | 200 | 500 | 800 | 1000 | 2000 | 3000 | 4500 | 6500 |
雾化器转速 (rpm) | 25000 | 22000 | 21500 | 18000 | 16000 | 12000-13000 | 11000-12000 | ||||||
雾化盘直径(mm) | 60 | 120 | 150 | 180-210 | 根据工艺要求确定 | ||||||||
电加热最大功率(k w) | 8 | 31.5 | 60 | 81 | 99 | 配用其他热源 | |||||||
干粉回收率(%) | 约95 | ||||||||||||
占地长度(m) | 1.6 | 4 | 4.5 | 5.2 | 7 | 7.5 | 12.5 | 13.5 | 14.5 |
根据工艺流程、 场地条件及用户要求确定 | |||
占地宽度(m) | 1.1 | 2.7 | 2.8 | 3.5 | 5.5 | 6 | 8 | 12 | 14 | ||||
塔体高度(m) | 1.75 | 4.5 | 5.5 | 6.7 | 7.2 | 8 | 10 | 11 | 15 | ||||
喷头吊装高度(m) | - - | 2.5 | 2.5 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | 3.2 | ||||
注:以上数据仅供参考。水份蒸发量与物料特性,含固量及热风进出口温度有关。用户可根据当地能源情况选定加热方式,根据物料特性选择收尘、除尘方式。 |
工程名称:闭式循环惰性气体喷雾干燥工程
工程概述:
闭式循环惰性气体喷雾干燥工程—闭路循环气流式喷雾干燥机组,分别由氮气闭路循环系统、气流式喷雾干燥机、固气分离、氮气反吹除尘、冷凝冷却溶媒回收、蒸汽加热等主要机件组成。
以氮气为传导传热介质,实现对制药、生化、化工、生物等技术领域含有机溶媒悬浮体、稠状、粘状液态物料的干燥生产与有机溶媒的回收,具备低耗节能减排的实用性。机组采用密闭循环技术,以氮气为传导传热介质,在含有机溶媒液态物料干燥生产的同时,以冷凝冷却技术对溶剂的回收利用,为提高机组的干燥强度和干燥生产能力,本机组采用气流式喷雾干燥技术,即液态(固含量为50%)物料在干燥工艺过程,由蠕动泵将液态物料输送至干燥塔内设置的气流式喷枪(喷枪可以生产能力的要求设置3—7个喷嘴)进行雾化成液滴,由下向上与传热气体由上至下对流接触,进行传热热交换,以改在瞬间能达到湿份干燥的目的。成品在干燥塔底部收料,过热气体于干燥塔下方经循环风机排出,经固气分离器分离。夹带于过热空气中的细粉物料,经固气分离器的切削旋风作用,沉降至分离器底部收料。过热气体两次经氮气反吹除尘器,实现对夹带于气体中的粉尘物料进行捕集,余热气体进入冷凝器,经冷凝器冷却介质(冷凝温度为3℃)。冷凝至露点,实现对有机溶媒的回收。循环系统经氮气的补充,实现新一轮氮气闭路循环的干燥生产连续性,以致满足上述相关行业产业化生产的工艺要求。
基于有机溶剂具备易爆易燃的安全危险性,本机组系统内同时采用在线测氧、超压泄放和防爆、泄爆等安全技术手段,通过智能化控制技术,实现对系统内氧气残留量的监测,气压平衡监测和自动调节控制。当系统内的空气(氧气)泄率超过0.9%(v/v)时,测氧装置即会通过控制系统指令氮气补充阀打开,向系统内补充新鲜氮气,使系统内的氧气残留量恢复到安全设定值的范围内(闭路循环系统设计为正压,氧气的进入则是通过加料过程进入循环系统)。当系统内的气压值超过设定值时(循环系统气压平衡值设定为0.02mPa),泄压装置则会通过智能控制中心指令,自动打开泄压气动阀,排除超压气体,而防爆泄爆装置,则是本机组采用的另一项安全技术措施,即系统内电气或关键部位发生故障,系统正常工作失灵,气压升高至安全极限值(系统设计耐压值小于等于0.05Mpa),防爆泄爆装置(防爆泄爆装置由防爆膜、泄爆导向阀和泄爆元件组成)即会自动打开定向泄爆并自动切断电源,关闭进出管道阀门,最大限度的规避人员伤亡和财产损失,确保生产安全。
技术工艺(流程图):来电详谈。
优势体现:
1)本机组采用氮气为传导传热介质,并以氮气为载体,在密闭的状态下,实现闭路循环,有效地达到对含有机溶剂液态物料干燥的安全性,和对易氧化湿物料在干燥生产工艺过程中得到抗氧化性的保护。
)本机组采用气流式喷雾干燥技术,以致实现传统离心喷雾干燥无法比拟的对高固含量,且具备粘状、稠状液态物料氮气动力雾化,以致提高生产能力与减少能源消耗70%以上,达到显著的节能高产的生产效果。
3)本机组采用在线监测与自诊断控制功能,确保对含有机溶媒液态物料干燥的安全生产,智能化控制系统自动化程度高。
4)本机组实现对含有机溶媒物料在干燥生产工艺过程的回收利用,在解决相关行业在干燥难与废气排放污染重的基础上,实现溶剂回收利用,获得节能减排的实用性效果。
常州市利君干燥工程有限公司
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