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将满未满,独爱小满

来源:   发布时间:2018-05-21


      立夏刚从夏日初萌的田野上走过,心急的风,就又带来了一个让人满心欢喜的节气--小满。


  小满是一个充满哲理和希望,也是最有传统文化智慧内涵的节气。


  谚语说:“小满小满,麦粒饱满。”


      从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏熟作物籽粒已经结果,渐饱满,但尚未成熟。


  小满的另一个含义是“小得盈满”:万物呈现出蓬勃舒展的面貌,正是“物壮而未老”的阶段。


  这时节雨水增多,风吹麦浪,树木繁茂,夏花绚烂,大自然已经是铺天盖地的深绿。


  人为自然之子,也是万物之灵,所以古人用“天人合一”的智慧来生活。


  天地有情,人“与天地合其德”;四季有时,人“与四时合其序”;节气有令,人“与万物相共生”。


  因此,小满是一个节气,也是人生的一种状态。


  小满者,物致于此小得盈满。


  小满后,再过不久便是端午佳节。


  中国是个礼仪之邦,自古就重视节日气氛,尤其是像端午节、重阳节,比较有文化底蕴的节日,更是受到国人的尊敬。


  大家都知道,端午节是为纪念战国时期的楚国著名诗人屈原所设。自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。


  端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。


  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。一直到如今,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。


       


  今年的粽子,不仅要吃出新的口味,更要吃出健康。


  ”正谷“有机粽,有机食材+科学配比=粽子本味。


  剥开粽叶的那一刻,粽香扑鼻而来,那种纯粹而质朴的好味道,有了!


  严选有机原料制作,它就像外婆刚刚包好的粽子一样,新鲜、好吃,咸粽不油、甜粽不齁。


  这盒粽子能那么香,主要归功于所用的有机食材。


  黑龙江五常有机稻米、有机糯米。


  澳大利亚的草饲有机牛肉。


  内蒙古库伦旗的有机燕麦、有机黑米。


  青藏高原上的有机藜麦。


  辅料也是选用:西班牙的有机橄榄油,和巴西圣保罗的有机蔗糖。


  就连包裹粽子的粽叶,也是精选的黄山野生箬竹叶。


  每一份正谷有机粽都贴了有机防伪追溯标志,其追溯码具有唯一性,以保证溯源。


  今年是正谷团队做有机粽子的第九年,他们不断地从全世界搜集更加优质的有机食材,反复去测试和试验粽子配方


  自2016年起,正谷有机粽获得世界自然基金会(WWF)瑞士总部授权,使用WWF和正谷联合LOGO。


  正谷与WWF一起,致力于可持续理念的传播和有机生活方式的倡导。


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