高速离心喷雾干燥机在食品干燥方面的应用
来源:利君干燥工程 发布时间:2018-04-19
对食品进行干燥是为了减少成品水分,方便成品的储存和运输,抑制成品中微生物的繁殖,这个过程也是一个复杂的传热和传质过程。由于食品干燥对成品状态和卫生条件有特殊要求,对干燥设备有不同的要求。高速离心喷雾干燥机完全能满足食品干燥的要求。接下来给大家介绍高速离心喷雾干燥机在食品干燥中的应用。
1.为了便于对干燥设备运行进行监督检查,应使用人孔、灯孔、温度和压力指示器等监测装置。
2.增强空气过滤效果,降低杂质含量,提高产品纯度。
3.粉尘回收装置集回收率高,同时清洗方便,运行可靠。
4.干燥设备密闭性好,热效率高,经济效益好。
5.安装防止热风产生涡流或逆流的措施,减少焦粉现象。
6.冷却速度快。为了提高产品的溶解性和保存性,干燥产品应迅速冷却包装,使产品在溶于水后保持原有的色泽和香气。
7.与产品接触的内壁,使用不锈钢材料。干燥室表面光滑,便于拆卸、清洗、消毒灭菌。
8.为了防止粉尘爆炸的危险,在干燥室的温度和排气温度不超过100度。
以上就是高速离心喷雾干燥机在食品领域的应用,如果有其他关于高速离心喷雾干燥机的问题,欢迎联系我们。