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再次启程| 法国-意大利高端食材探索之旅

来源:强安餐饮设备   发布时间:2017-01-24

当大家还沉浸在春节来临的喜悦中时,我们的美食探索小分队已远渡法国、意大利开启了为期半个月的寻材之行。

 

 

第一站 | 法国 · 斯特拉斯堡——HEIMURGER公司

国外第一站,小分队就来到了法国久负盛名的HEIMURGER公司,旗下品牌Grand Mere“祖母牌7个鸡蛋意面”系列深深吸引了我们,从生产线、仓储、物流到产品应用,全程电脑控制,意面一直坚持使用传统配方:7个新鲜鸡蛋,搭配一公斤高品质杜兰小麦粉,制作过程中“不添加一滴水”,口感Q弹,色泽也比普通意面更为金黄,只要一口就可以感受它非同寻常之处。

 

 

 

第二站 | 法国 · 巴黎——品尝地道法国美食

漫步在浪漫的巴黎街头,欣赏着埃菲尔铁塔、凯旋门的壮观,品尝着著名的法式鹅肝和五颜六色的马卡龙,好想时间就停在这一刻......虽有任务在身,但偶尔放松下也未尝不可,暂时忘却工作和生活的烦恼,也许更能感悟到关于美食,关于生活的真谛。

 

 

 

第三站 | 意大利 · 摩德纳——MENU集团

此行的第三站,我们受邀参加了MENU集团年会,再一次深切感受到了MENU百年历史的文化底蕴和对品质的不断追求,同样也感谢MENU集团一直以来对我们的支持与信任,我们也将会把更多优质的原料带回中国与大家共享。

 

 

 

第四站 | 意大利 · 里米尼——食品展会-Sigep

参观展会也是此次到访意大利的重要行程之一,Sigep-欧洲最大规模的食品展会,此展至今为止已举办37届,在业界已成为世界上冰淇淋、糖果、巧克力、及烘焙食品领域重要的展览,无论从规模,影响力还是成交和市场认可度都已达到世界之最。我们希望在此次展会上能收获更多优质的合作商,让大家不出国门便可享受到纯正的意大利风味。

 

探索还在继续

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敬请期待

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提前祝远在他乡的小伙伴们新年快乐,收获满满哦!