披萨店设备有哪些
来源:强安餐饮设备 发布时间:2015-06-26
如果需要经营一家披萨店,那么我们需要准备哪些器材呢?换句话说,披萨店设备包含哪些产品呢?以下内容中我们将会进行具体讲述。
披萨烤炉
烤炉作为披萨店最常见的一种装备,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。通常我们可以利用该设备用烤制PIZZA,焗饭,牛排,烤肋排,鸡翅等食物。
披萨雪柜
披萨雪柜也是常见的披萨店设备之一。它以独特的抽拉式罩盖设计方便了食物操作的保鲜储存及摆放,一体化结构,带符合现代化卫生标准的厚保温(40~60厘米),内注高密度保温泡沫。而且风冷设计使雪柜内部温度均匀,有助于保证食物的新鲜和安全。
披萨搅拌机
搅拌机是专用来搅拌披萨面团的,单速运转配合披萨专用搅拌勾,15分钟定时器,面团搅拌均匀且有弹性,方便制定“标准化”作业程序。而且该设备的整体结构稳固刚性强,配备进口强力电机及散热风扇,长时间操作不过热。精密铸铁外壳,结构稳固耐用,可长时间操作 配备欧盟CE标准认证电机,强而有力,低噪音。
除了以上三种,压面机、醒发柜等产品也是常见到披萨店设备。如果大家对这方面还有其他需求,请跟我们联系:021-52380580。
相关内容:进口烤炉的优点简析