材质：合金    
形状：圆形      
主件工艺：硬膜处理 

披萨烤盘有如下特点
1、阶梯设计，堆叠不占空间；
2、水平线:披萨制作中有水平线，可制作出平均的面皮。
 

铝合金的特性
1、铝合金经阳性处理不生锈，卫生安全，清洗方便；
2、铝合金的传热效率高；
3、铝合金的导热性快且没有盲点。铝合金导热性比任何一种烘焙材质更好更快。

使用中的注意事项
1、使用前用棉布洗净以温火烘干后，用少量的油脂擦拭表面，方可使用；
2、使用后用加热清洁水清洗并保持干燥；
3、请勿用火焰直接加热，更不能直接加热超过350℃。