管理培训
来源:强安餐饮设备 发布时间:2015-06-04
课程名称 | 课程项目 | 课程内容 | 课程课时 | 备注 | 课程费用 |
基础管理课程 | 训练员课程 | ★训练的影响力 | 6 | ▲符合晋升训练员条件的员工▲入职2个月内新进管理组 | 1800 |
★执行训练五项重点 | |||||
★好的学习方式 | |||||
★训练四步骤 | |||||
区域管理 | ★如何管理区域 | 3 | ▲符合晋升组长条件的训练员▲通过工作站考核、上过训练员课程的新进管理组 | ||
值班管理 | ★整班次的店面运作 | 5 | ▲符合晋升助理条件的组长 ▲通过工作站考核、上过训练员课程、区域管理课程新进管理组 | ||
进阶管理课程 | 行政组课程 | ★人事财务 | 20 | ▲负责或即将负责门店人事财务的管理组 | 3800 |
★订货 | ▲负责或即将负责门店订货与成本控制的管理组,建议资深助理或副理职级 | ||||
★排班 | ▲负责或即将负责门店排班与人力控制的管理组 | ||||
★设备 | ▲负责或即将负责门店设备与维修的管理组 | ||||
★训练 | ▲负责或即将负责门店培训的管理组,建议资深助理或副理职级 | ||||
★企划行销 | ▲负责或即将负责门店企划行销的管理组,建议餐厅经理职级 | ||||
沟通管理课程 | ★沟通技巧 | 2 | ▲任意职级管理组成员 | ||
食品安全课程 | ★食品安全管理 | 1 | ▲任意职级管理组成员 | ||
高级管理课程 | 目标管理 | ★目标设定与分解 | 4 | ▲建议副理或餐厅经理职级 | 2200 |
习惯的力量 | ★8020法则&习惯的力量 | 4 | ▲建议副理或餐厅经理职级 | ||
6T管理 | ★6T管理 | 4 | ▲建议副理或餐厅经理职级 | ||
成本控制课程 | ★餐厅各项成本控制 | 2 | ▲建议副理或餐厅经理职级 |