用电和燃气
烹饪能力：6*1/1GN
每日制餐数目：30-80 纵向插入搁架用于1/1，1/2，2/3，1/3，2/8GN
宽度：847mm 厚度：771mm 高度：782mm 进水：R3/4″ 出水：DN 50
水压：150-600kPa或0.15-0.6MPa

用电
重量：110kg
设备功率：11kw
保险：3*16A
电源：3NAC 400V
热气功率：10.3kw
蒸汽功率：9kw